懐石、フレンチ、イタリアン、エスニック 憧れの本格的なお料理をご家庭で作れるよう、そのエッセンスをやさしくお伝えしています。
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sampleはと麦とコーンのサラダ:はと麦にはむくみをとったり、美肌効果も。ポン酢を使ったドレッシングでさっぱりと。
sampleチキンソテージンジャーグレープフルーツソース:生姜、グレープフルーツ、メープルシロップを合わせ甘酸っぱいソース。
sampleキヌアとサーモンのサラダ:キヌアは宇宙食にも使われるほどの栄養バランスに優れた食品です。
sample参鶏湯:丸鶏、朝鮮人参、なつめ、栗をことこと煮込んだ、滋養強壮効果満点スープ
sampleアボカド田楽:森のバターと言われるくらい栄養豊富なアボカドを和風にアレンジ
sampleスモークサーモンのキウイソース:サーモンに含まれるアスタキサンチンとキウイのビタミンCで美白・美肌効果満点